Efemérides - 31.05.2004 - Floresta de Alimentos - Egydio e Doroti Schwade
1. Uma Agricultura de Reciprocidade 1.1. Floresta Nativa Na área que administramos aqui em Presidente Figueiredo desenvolvemos em primeiro lugar um trabalho sobre a floresta amazônica com toda a sua biodiversidade. A floresta virgem é o carro chefe de nossa experiência, tanto em termos de produtividade, quanto em termos de sustentabilidade. Em primeiro lugar investimos nos insetos, principalmente nas abelhas, que exercem um papel fundamental. Trata-se do investimento na copa das árvores, de onde vem os frutos que alimentam os homens e a fauna silvestre. Da floresta vem ainda as sementes que renovam e mantêm a biodiversidade, além do mel, pólen, cera, própolis... tão úteis para manutenção e recuperação da saúde humana. Dela ainda procede a matéria prima para o abrigo de homens e animais. De suas fontes conservadas brota a água pura para pessoas, animais e plantas. Principais alimentos da floresta que administramos: Mel, própolis, cera, pólen. Castanha da Amazônia, jussara, ba...